Aunque su popularidad se ha extendido por todo el mundo, hay ciudades, zonas o regiones que se asocian más directamente con el vino que otras. En este artículo te invitamos a emprender un viaje hacia ciudades que, más o menos obvias, pueden convertirse en el destino ideal para los amantes del vino.
Burdeos
Situada en el sudoeste de Francia, la ciudad de Burdeos no es la que da exclusivamente el nombre a estos vinos. Lo hace la zona vinícola, con el mismo nombre, que se extiende por la región de Aquitania. Sus más de 117.000 hectáreas de viñedos (diez veces del total plantado en Nueva Zelanda) albergan alrededor de 9.000 châteaux, 14.000 productores de vino y 57 denominaciones de origen controlado (D.O.C.). Unas cifras que reflejan el peso de nuestra bebida favorita en la región y que la ciudad de Burdeos aprovecha como punto de atracción. En ella se encuentra la Cité du Vin (Ciudad del Vino), una infraestructura cultural única en el mundo dedicada al vino como patrimonio cultural. El edificio es espectacular y la manera como descubrimos el vino a través del espacio y el tiempo en su interior, súper interesante.
Los Ángeles
Como hizo nuestro fundador Jean Leon, viajamos de Europa a Estados Unidos hasta Los Ángeles. Conocida alrededor del mundo como la “ciudad de las estrellas”, con las colinas de Hollywood Hills regentándola, el vino no sólo es una bebida popular en la zona por estar estrechamente relacionado con el glamur y la sofisticación del cine. Las visitas a bodegas locales de la región son un plan popular entre los amantes del vino locales e incluso turistas. Localidades cercanas a golpe de coche com Malibú, San Diego, Santa Barbara, Ojai o Temecula albergan viñedos “íntimos” que no pasan desapercibidos. Además, sin salir de Los Ángeles, también existen muchas wine shops donde disfrutar de buenas catas.
Mendoza
Seguimos nuestro recorrido particular hacia el sur del mapa y llegamos a la llanura situada al Este de la cordillera de los Andes, en Argentina. Allí descubrimos Mendoza, la capital de la provincia con el mismo nombre, que congrega el 70% de la producción de vino de Argentina. Rodeada de viñedos excepcionales, muchos turistas se acercan a la ciudad con interés de visitar sus bodegas donde disfrutar de magníficas catas y realizar varias actividades como paseos a caballo o en bicicleta.
Dentro de la provincia se encuentra el Valle de Uco, que es un valle de 17.370 km2 que ocupa de norte a sur los departamentos de Tupungato, Tunuyán y San Carlos, en la provincia de Mendoza, aunque su mayor extensión se concentra en Tupungato y al norte del río Tunuyán. Las características singulares del suelo, el clima, las vides y la topografía de este floreciente corredor productivo lo convirtieron en un sinónimo de vinos argentinos de la más alta calidad.
Ciudad del Cabo
Y, aunque a muchos aún pueda sorprender, en África también se vive el vino. Nuestra última parada es en Ciudad del Cabo, capital de Sudáfrica, país situado en el “Top 10” de países productores de vino del mundo. Aunque los famosos viñedos del Cabo se han extendido mucho más allá de la ciudad, fue en el Valle de Constantia, casi en el “patio trasero” de la ciudad, donde se originó la tradición vinícola hace más de tres siglos (los holandeses y, después, los franceses fueron los primeros en elaborar vino en Sudáfrica entre 1655 y 1690). Es lógico, pues, que la mayoría de los restaurantes de Ciudad del Cabo presente una buena carta de vinos y que una de las actividades más populares sea lanzarse a explorar la zona visitando algunos viñedos y atendiendo a algunas catas.
Vilafranca del Penedès
Cerramos esta particular ruta emulando también a Jean Leon y llegamos a Vilafranca del Penedès. Capital de la comarca catalana del Alt Penedès, esta ciudad está impregnada por la cultura del vino en sus calles, plazas, actividad y, en definitiva, su personalidad. Justo fue esto lo que llevo a Jean Leon a la zona. Siendo “capital del vino”, en Vilafranca del Penedès puedes visitar el Vinseum, el Museo de las Culturas del Vino de Cataluña. También puedes emprender la Ruta Medieval o la Ruta Modernista y disfrutar de su historia; disfrutar de las puestas de sol desde el campanario de la Basílica de Santa María (de junio a octubre) o conocer más sobre el mundo de los “castellers”. Fuente: JeanLeon.com
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